சாண்ட்விச் இளைய தலைமுறையினரிடையே மிகவும் பிரபலமானது. குறிப்பாக சிக்கன் சாண்ட்விச், கேட்க வேண்டியதில்லை. அவை பெரும்பாலும் மாலை நேர சிற்றுண்டியாக உண்ணப்படுகின்றன, ஆனால் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கும் நல்லது. இந்த சாண்ட்விச்கள் அமெரிக்காவில் தோன்றியதாகவும், உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகி வருவதாகவும் கூறப்படுகிறது. இது பொதுவாக சாண்ட்விச் கடைகள் அல்லது உணவகங்களில் உண்ணப்படுகிறது. ஆனால் வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம். இப்போது சிக்கன் சாண்ட்விச் செய்வதற்கான பொருட்கள் மற்றும் எளிய செய்முறையை கீழே பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் 200 கிராம் போன்லெஸ் சிக்கன் 4 to 6 பிரெட் துண்டுகள் 1/2 கப் பெரிய வெங்காயம் 1/2 கப்…
சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி
-
-
சிக்கன் ஷவர்மா செய்வது எப்படி?
½ கப் ஷவர்மா உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான உணவு. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு இது. குறிப்பாக இளம் தலைமுறையினர் மற்றும் உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் தனி ஈர்ப்பை பெற்றுள்ளது. ஷவர்மாவில் பல வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் சிக்கன் ஷவர்மா, பீஃப் ஷவர்மா, பன்றி இறைச்சி ஷவர்மா மற்றும் வெஜிடபிள் ஷவர்மா ஆகியவை மிகவும் பிரபலமானவை.…
-
பெப்பர் சிக்கன் செய்வது எப்படி?
மிளகாயை சிக்கனில் சேர்ப்பதால் மற்ற சிக்கன் உணவுகளை விட இவை அதிக சத்தானவை. ஜலதோஷம், வாயு பிரச்சனை மற்றும் செரிமானத்திற்கு மிளகு மிகவும் நல்லது.
-
ஆந்திரா ஸ்டைல் சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி?
ஆந்திரா ஸ்டைல் சிக்கன் கிரேவி நமது உள்ளூர் சிக்கன் கிரேவியை விட இரண்டு மடங்கு காரமாக இருக்கும். ஆந்திரா ஸ்டைல் சிக்கன் கிரேவி நம் உள்ளூர் சிக்கன் கிரேவியை சாப்பிட்டு அலுப்பவர்களுக்கு நல்ல மாற்று.
-
கொண்டைக்கடலை கிரேவி செய்வது எப்படி?
இந்தியாவில் தினசரி பிரதான உணவாக குழம்பு சாதம் உள்ளது. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் எல்லோர் வீட்டிலும் சாதத்தில் குழம்புடன் தயாரித்து சாப்பிடுவது வழக்கம். குழம்புகளில் பல வகைகள் உள்ளன. சாம்பார், பருப்பு குழம்பு, கறிவேப்பிலை, புளி குழம்பு, தக்காளி குழம்பு, வத்த குழம்பு, கத்தரிக்காய் குழம்பு போன்றவை.
-
விரும்பி சாப்பிடும் அசைவ பிரியர்களுக்கு சில்லி சிக்கன் செய்வது எப்படி?
சில்லி சிக்கன் என்பது இந்தோ-சீன உணவாகும், இது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமானது. இவைகளை ஃப்ரைடு ரைஸ் மற்றும் பிரியாணியுடன் அடிக்கடி சாப்பிடுவார்கள். இது ஒரு கூட்டத்தை எளிமையாக ரசித்து சாப்பிட வைக்கிறது.
-
கிராமத்து நாட்டுக்கோழி குழம்பு செய்வது எப்படி!
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் சிக்கன் கிரேவியை எப்படி சரியாக தயாரிப்பது என்று பார்ப்போம்.