நாவில் எச்சில் ஊறும் அளவுக்கு மணக்க மணக்க பாரம்பரிய முறைப்படி பூண்டு ரசம் செய்வது எப்படி என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
ரசம்
-
-
பீட்ரூட் ரசம் செய்வது எப்படி?
சளி, காய்ச்சல், இருமல், உடல்வலி இருந்தால் மிளகை அரைத்து ரசம் சாப்பிடுங்க.. என்ற வார்த்தையை பலர் சொல்வதை கேட்டிருப்போம். உடலை பல வழிகளில் ஆற்றும் சக்தியும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிக்கும் சக்தியும் ரசத்திற்கு உண்டு. ஆனால் நம்மில் பலருக்கு ரசமா? இந்த நேரத்தில், இந்த சோதனை தேவையா? அலறி அடித்து ஓடுவோம். புளி, தக்காளி, சீரகம், மிளகு சேர்த்து செய்யும் வழக்கமான…
-
மண்சட்டி நண்டு ரசம் வைப்பது எப்படி?
நாங்கள் வழக்கமாக ஒவ்வொரு வாரமும் மீன் குழம்பு மற்றும் கறி குழம்பு சாப்பிடுவோம், ஆனால் சில நேரங்களில் மீன், கறியை விட நண்டு மீது ஆசை இருக்கும். ரசத்திற்கு வறுத்த நண்டும் சேர்த்தால் சுவை சூப்பராக இருக்கும். அதேநேரத்தில் அந்த ரசத்திற்கு பதிலாக நண்டை வைத்து ரசம் செய்தால் அதன் சுவை வேறு லெவலில் இருக்கும். அதை எப்படி செய்வது என்று இந்த…