மட்டன் குழம்பு வைப்பது எப்படி?
அசைவம் இருந்தாலே போதும் எல்லோருக்கும் நாவில் எச்சில் ஊறும். அசைவத்தில் உள்ள அனைத்தும் எல்லோருக்கும் விரும்பத்தக்கவை என்று அவசியமில்லை. சிலருக்கு சிக்கன், மீன், இறால், நண்டு போன்றவை…
Page 8
All Recipes
வெஜிடபிள் புலாவ் செய்வது எப்படி?
புலாவ் பொதுவாக நம்மில் பலருக்குப் பிடித்தமான உணவு. புலாவை பல வழிகளில் செய்யலாம். எனவே இன்று நாம் இங்கு காண இருப்பது ஆந்திரா பாணி வெஜிடபிள் புலாவ்…
ஆரோக்கியமான லெமன் இஞ்சி ஜூஸ் செய்வது எப்படி?
கோடை வெயிலில் சோர்வாக இருப்பது சகஜம். சத்தான உணவுடன் பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலை தெம்பாக வைத்திருக்கவும். அப்படியென்றால் இன்று இங்கு நாம் காண…
கோடைக்கு ஏற்ற தர்பூசணி எலுமிச்சை புதினா ஜூஸ் தயார் செய்வது எப்படி?
தர்பூசணி ஒரு சிறந்த தாகத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் கோடையில் வெயில் அல்லது வெப்பத்திற்கு உடனடி தீர்வாகும். இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஈரப்பதத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது நம்மை…
சிக்கன் சாண்ட்விச் செய்வது எப்படி?
சாண்ட்விச் இளைய தலைமுறையினரிடையே மிகவும் பிரபலமானது. குறிப்பாக சிக்கன் சாண்ட்விச், கேட்க வேண்டியதில்லை. அவை பெரும்பாலும் மாலை நேர சிற்றுண்டியாக உண்ணப்படுகின்றன, ஆனால் மதிய உணவு மற்றும்…
பன்னீர் சாண்ட்விச் செய்வது எப்படி?
இன்றைய தலைமுறையினரின் விருப்பமான உணவு சாண்ட்விச். சாண்ட்விச்களில் பல வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் பிரபலமானவை சிக்கன் சாண்ட்விச், வெஜிடபிள் சாண்ட்விச், காளான் சாண்ட்விச் மற்றும் பனீர் சாண்ட்விச்.…
சிக்கன் ஷவர்மா செய்வது எப்படி?
½ கப் ஷவர்மா உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான உணவு. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு இது. குறிப்பாக இளம் தலைமுறையினர்…
ஃப்ரூட் மிக்ஸர் செய்வது எப்படி?
ஃப்ரூட் மிக்ஸர் தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான கோடைகால பானமாகும். எலுமிச்சைச் சாறு, கரும்புச் சாறு, தர்பூசணிச் சாறுக்கு அடுத்தபடியாக கோடைக்காலத்தில் தமிழகத்தில் அதிகம் உட்கொள்ளும் பழச்சாறு ஃப்ரூட்…
சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
சிக்கன் பிரியாணியை விரும்பாதவர்கள் யாரும் இருக்க முடியாது. இவை இல்லாத கட்சிகள் இல்லை. சாப்பாட்டு பிரியர்கள் மட்டுமல்ல, அனைத்து தரப்பினரும் அதன் பெயரை சொன்னாலே எச்சில் ஊறுவார்கள்.…
மட்டன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
பிரியாணி அனைவருக்கும் பிடித்த உணவு. நறுமணத்திற்காகவே பலர் கூடுதலாக ஒரு ஸ்பூன் பிரியாணி சாப்பிடுகிறார்கள். அவ்வளவு சுவையான பிரியாணி. பிரியாணியில் பல வகைகள் உண்டு. சிக்கன் பிரியாணி,…