மணக்க மணக்கத் தயாரான கத்தரிக்காய் காரக்குழம்பை சுடச்சுட சாதத்தில் ஊற்றி, அப்பளத்துடன் பரிமாறினால் அருமையாக இருக்கும்.
கத்தரிக்காய் கார குழம்பு செய்வது எப்படி
-
-
கொண்டைக்கடலை கிரேவி செய்வது எப்படி?
இந்தியாவில் தினசரி பிரதான உணவாக குழம்பு சாதம் உள்ளது. குறிப்பாக தென்னிந்தியாவில் எல்லோர் வீட்டிலும் சாதத்தில் குழம்புடன் தயாரித்து சாப்பிடுவது வழக்கம். குழம்புகளில் பல வகைகள் உள்ளன. சாம்பார், பருப்பு குழம்பு, கறிவேப்பிலை, புளி குழம்பு, தக்காளி குழம்பு, வத்த குழம்பு, கத்தரிக்காய் குழம்பு போன்றவை.
-
மிகவும் சுவையான செட்டிநாடு கார குழம்பு செய்வது எப்படி..?
செட்டிநாட்டு சுவையில் கரக்குழம்பு செய்தால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது. செட்டிநாடு பாணியில் செய்தால் நாம் வழக்கமாக சாப்பிடுவதை விட கூடுதலாக உணவையும் சாப்பிடுவோம்.
-
மிகவும் சுவையான செட்டிநாடு கார குழம்பு செய்வது எப்படி?
செட்டிநாட்டு சுவையில் கரக்குழம்பு செய்தால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது. செட்டிநாடு பாணியில் செய்தால் நாம் வழக்கமாக சாப்பிடுவதை விட கூடுதலாக உணவையும் சாப்பிடுவோம்.